农产品物流管理答案-中国大学慕课
导言
第一单元测试
1、农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的______及其产品。
A、植物
B、动物
C、微生物
D、以上全部
2、农产品物流按照其______的不同，可以分为农产品生产物流、农产品销售物流和农产品废弃物物流。
A、物流具体对象
B、在供应链中作用
C、物流主体方的目的
D、物流储运条件
3、农产品的产出时间较集中，而人们的消费需求一直都存在，农产品物流可以通过整合农产品从生产到销售之间的各个环节(如运输、储存、装卸搬运、包装、配送等)，大大缩短农产品在流通中的时滞，解决这一矛盾，这是______。
A、缩短时间创造价值
B、弥补时间创造价值
C、创造场所价值
D、实现加工价值
4、以下不属于农产品物流特点的是______。
A、农产品物流量大
B、农产品物流运作具有相对独立性
C、农产品物流的均匀性
D、农产品物流的风险性
5、农产品供应链是物流、信息流和______三者的统一，是现代农产品物流管理发展的一个高级阶段。
A、价值流
B、商流
C、现金流
D、资金流
6、以下不属于产前物流的活动是______。
A、种子的下种
B、化肥、地膜的布施
C、育苗
D、插秧
7、供应链是比较新的概念，是随着现代物流概念的引入而进入人们研究视野的，下列不属于供应链的别称的是______。
A、供给链
B、需求链
C、价值链
D、产业链
8、从农产品的特性角度来看，农产品生产的______、______与消费的普遍性、全年性之间的矛盾要靠农产品物流来解决。
A、地域性
B、季节性
C、不易保存性
D、不稳定性
9、供应链是比较新的概念，是随着现代物流概念的引入而进入人们研究视野的。供应链的概念的提出最早见于1982年源于对物流管理的研究。到现在为止，供应链的统一定义并没有形成。
10、农产品流通渠道是指农产品物质实体从生产者转移到消费者的移动路线。
11、流通是人类社会物质运动和流动变化的总和，是人类社会经济发展中的客观过程，而物流是这一过程的一种表现形式。
12、供应链管理是企业的核心竞争力，而其是否有效，很大程度取决于采购、运输、仓储、配送等物流作业环节的管理和运作状况，所以，物流管理是供应链管理发挥整体效益的前提和基础。
13、当前我国已经初步形成了以集贸市场为中心，以批发市场和零售市场为基础的农产品市场体系。
第一单元作业
1、请与其他学员（至多3人一组）合作或独立完成，就本单元中较为感兴趣的一个知识点展开讨论，并以PPT的形式记整理和记录讨论结果。需在PPT中1、说明你们讨论的问题；2、陈述你们得出的论点并罗列必要的参考资料；3、陈述个人单元学习感想。
农产品流通组织创新
第二单元测试
1、一般来说，农产品流通是指农副产品中的商品部分，通过买卖形式，实现从农业______到消费领域转移的一种经济活动。
A、生产领域
B、交换领域
C、流通领域
D、分配领域
2、以下不属于我国农产品流通的主要特点的是______。
A、批发市场在农产品流通中占有重要地位
B、农产品的运输和销售以粗包装为主
C、商流与物流的统一
D、农民个体是农产品流通的主要力量
3、以下不属于我国农产品流通组织的发展趋势的是______。
A、区域化
B、产业化
C、绿色化
D、网络化
4、从宏观经济角度看，农产品批发市场______，仍具有相当大的发展潜力。
A、市场管理水平将不断提高、交易方式不断创新、物流配送等配套设施平台不断完善
B、能满足消费者多品种的需求、多样性的偏好
C、已在我国农业产业化和城市“菜篮子”工程中承担了重要角色
D、有效对接小生产与大市场
5、借鉴国际发达国家经验，培育和塑造成熟的市场主体、培育真正代表农民利益的大型农民合作组织应成为我国农产品批发市场组织建设的重点，包括发展市场中介组织，提高农户参与流通的组织化程度、______和积极培育农业龙头企业等举措。
A、建设公益性农产品批发市场
B、加快市场立法，推动市场的法制建设
C、发展加工、配送和连锁批发经营
D、构建农产品经纪人制度
6、以龙头企业为组织形式的加工贸易型流通存在的问题在于______。
A、公司与农户双方契约约束的脆弱性
B、抵御市场风险能力弱
C、产销一体化的边界调节
D、服务水平低
7、在经济发达国家的农产品流通体系中，为西欧模式的特点的是______。
A、直销能力强
B、批发市场与直销都很发达
C、合理利用国际市场发展本国农、牧业
D、建立在发达的市场体系基础上的产业化经营
8、我国批发市场拍卖交易的产生与发育受到交易主体______、______等特点的制约。
A、经营规模小
B、流动性小
C、交易集中
D、数量众多
9、以专业合作组织为载体的合作型流通模式目前覆盖面广，具备资本、技术、人才，服务水平较高，在交易谈判中不再处于弱势。
10、目前为止，我国还没有颁布一部完整的农产品市场流通交易法，对发展较为迅速、数量和规模庞大的农产品批发市场也未制定相关法律，缺乏有效的市场交易规则。
11、在未来相当长的一段时间内，批发市场仍将是我国最主要的流通渠道。
12、农产品流通产业化就是把农产品流通向后延伸到商品销售领域，组成一个产业链，使农产品流通由单纯的农产品运输、集散功能扩展为流通加工、包装、储存、运输、配送。
13、东亚模式中，批发市场一直在蔬菜、水果等农产品流通中发挥着重要的作用，没有因为超级市场和连锁经营店的出现而使农产品批发市场一蹶不振，主要是因为农产品生产规模、生产方式不同。
第二单元作业
1、请与其他学员（至多3人一组）合作或独立完成，就本单元中较为感兴趣的一个知识点展开讨论，并以PPT的形式记整理和记录讨论结果。需在PPT中1、说明你们讨论的问题；2、陈述你们得出的论点并罗列必要的参考资料；3、陈述个人单元学习感想。
农产品保鲜与养护
第三单元测试
1、果蔬生产的最后一个环节是______。
A、清洗
B、包装
C、采收
D、分级
2、肉类产品变质的主要原因是______。
A、环境因素
B、肉含有有机的营养物质
C、肉含有水分
D、微生物的作用
3、我国果蔬的分级标准有哪几类______。
A、国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准
B、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准
C、国际标准、国家标准、地方标准、企业标准
D、国家标准、省级标准、企业标准
4、根据农产品自身固有特性的不同，可以将其品质划分为感官品质、营养品质和______。
A、缺陷品质
B、贮运品质
C、加工品质
D、卫生品质
5、畜禽在刚屠宰过后，其胴体的温度还没有完全散失，此时的肉质柔软且具有较小的弹性，这种刚屠宰完毕的肉称为______。
A、生切肉
B、热鲜肉
C、热切肉
D、生鲜肉
6、以下行为属于水产品捕后商品化处理环节的有______。
A、分级
B、修整与洗涤
C、药剂处理
D、部位切割
7、感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和，根据人体感知方式的区别，又可以分为______和______。
A、质地品质
B、外观品质
C、风味品质
D、内在品质
8、通常来说，鱼贝类水产品分级中最重要的指标有______。
A、大小
B、鲜度
C、重量
D、形状
9、果蔬的冷库冷却是将果蔬直接放置在冷库中冷却的一种方法，由于这种方式的降温速度可能稍慢于一些主动降温的方式，所以目前在我国的运用并不普遍。
10、若水产品本身鲜度不足，则可进一步通过水煮试验对其风味以及汤汁情况进行测评，以达到对品质准确识别的目的。
11、对于水产品来说，如何在捕捞后迅速采取措施，推迟僵硬过程的到来时间以及延长僵硬过程的持续时间，是保证其新鲜度与品质的有效方法。
12、真空包装贮藏可以有效的延长肉品的败坏时间，这种贮藏方式没有缺点。
13、美国目前在采摘水果蔬菜时以机械采收的方式为主。
农产品运输与配送管理
第四单元测试
1、（ ）具有运输量大、通达性好、运费低廉、运输速度慢、对货物适应性强等特点。
A、水上运输
B、公路运输
C、铁路运输
D、航空运输
2、下面运输方式中，哪一种运输方式能实现门到门的运输服务（ ）。
A、水上运输
B、公路运输
C、铁路运输
D、航空运输
3、农产品仓储在物流活动中发挥着不可替代的作用，是农产品物流三大支柱之一，其主要作用不包括（ ）。
A、时间效用
B、空间效用
C、消除供需矛盾
D、规避风险
4、（ ）是不合理运输的最严重形式。
A、迂回运输
B、返程或起程空驶
C、无效运输
D、重复运输
5、（ ）对整个流通时间的缩短有决定性的作用。
A、运输时间的缩短
B、运输环节的减少
C、运输距离的缩短
D、合理利用运输工具
6、迂回运输指可以选取短距离进行运输而不办，却选择路程较长路线进行运输的一种不合理形式。下列情况属于迂回运输的是（ ）。
A、地理不熟造成的迂回
B、计划不周造成的迂回
C、最短距离有交通阻塞造成的迂回
D、货物对噪音、排气等特殊限制造成的迂回
7、下列选项不属于建设节约高效运输体系的有效措施的是（ ）。
A、满载超轴
B、水运拖排
C、合装整车
D、整车分卸
8、农产品配送中心有仓储、加工、分拣、配送、质量检验、市场交易、信息处理七大主要功能。下列哪些不属于加工的作用。（ ）
A、及时满足客户要求
B、实现农产品的增值
C、顺利有序的完成配送任务
D、提高了资源的利用率和配送效率
9、保证农产品的数量，是完成农产品仓储功能的根本要求。农产品时间效用和空间效用的实现都是以保证数量为前提的。
10、吸潮剂吸潮是一种利用吸潮剂降低库内湿度的方法，可以在梅雨季节或阴雨气候条件下，迅速降低库内湿度，达到库存物要求的保管条件。
11、联盟型配送模式的主导者是专业的配送中心，参与者是农产品生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业等，通过利益联结和优势互补形成了战略联盟。
12、如果用户使用批量大，可以直接通过社会物流系统均衡批量进货，较之通过配送中转送货则可能更节约费用，所以在这种情况下，不直接进货而通过配送，就属于不合理范畴。
13、效益是配送必须衡量的重要指标，因此配送决策只需考虑效益优先。
农产品冷链物流
第五单元测试
1、以下不属于冷链物流的特点的是（ ）。
A、冷链物流的设备要求高
B、冷链物流需要相当强的技术支持
C、冷链物流的商品质量控制难度较低
D、冷链物流要求物流各环节具有较高的组织协调性
2、下列属于冷链的自动化技术及信息技术的是（ ）。
A、变频技术
B、压缩技术
C、材料技术
D、传感技术
3、下列不属于装配式冷库的特点的是（ ）。
A、施工周期短
B、柱网跨度大
C、采用钢筋混凝土结构
D、一般用于小型拼装冷库
4、下列有关农产品冷链物流市场化程度说法错误的是（ ）。
A、第三方物流比重较高
B、物流的社会化成熟度不高
C、物流服务商多且规模普遍较小
D、缺少第三方冷链物流的龙头企业
5、下列选项中关于热鲜肉的说法正确的是（ ）。
A、安全卫生
B、肉嫩味美
C、易滋生细菌
D、营养价值低
6、按冷链物流的对象的存储、运输、销售的温度，可将冷链物流分为冷冻链物流和冷藏链物流。下列属于冷藏链物流的特点有（ ）。
A、食品贮存期长
B、多用于冷冻商品
C、一般在0-15℃流通贮存
D、能保留食品的营养价值及其鲜度
7、冷冻储藏环节主要涉及的冷链装备有（ ）。
A、速冻装置
B、冷藏库
C、冷冻装置
D、冷藏柜
8、下列属于冷链冷藏技术的有（ ）。
A、贮藏工艺
B、变频技术
C、空气调节
D、灭菌技术
9、冷链物流也叫低温物流，所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品，但不包括化工产品。
10、冷链的贮运过程应遵循“3T”原则，即产品最终质量取决于冷链的储藏与流通的时间、温度、产品耐藏性。指出冷藏食品的品质变化主要取决于温度，冷藏食品的温度越低，优良品质保持的时间越长。
11、国内冷链物流系统技术体系随着冷链物流需求市场的快速发展已最终确立。
12、冷链物流中心是农产品流通加工时保障的环节，加工中心是农产品在库时提供温度控制的主要场所，农产品运输也是产品全程冷链中极为重要、不可或缺的一个关键环节。
13、我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局。
农产品电子商务物流
第六单元测试
1、在电子商务下，物流的运作是以（ ）为中心的。
A、客户
B、信息流
C、企业
D、商品
2、下列关于物流、商流和信息流之间的关系表述正确的是（ ）。
A、没有信息流，商流和物流也一样能顺利进行
B、信息流制约着商流但不制约着物流
C、没有信息流，商流和物流就不能顺利进行
D、信息流制约着物流但不制约着商流
3、电子商务物流过程的终结是（ ）。
A、物流
B、搬运
C、配送
D、运输
4、电子商务时代强调“以客户为中心”，出现了以客户为起点的“按单生产”的方式。这句话体现了电子商务物流什么特征？（ ）
A、物流智能化
B、物流自动化
C、物流柔性化
D、物流信息化
5、电子商务物流系统的要求不包括下列哪一项？（ ）
A、提高物流反应能力
B、改进物流运作方式
C、提高物流运作水平
D、改进物流信息机制
6、电子商务在农产品物流中的应用具有改变物流运作方式，降低流通的成本的优势，下列关于这个优势说法不正确的是？（ ）
A、降低农产品变质带来的损失
B、降低生产者的利润分成
C、降低农产品配送时间成本
D、降低农产品物流成本
7、国内农产品电子商务物流模式可以根据农产品电子商务物流的经营者进行划分，其中（ ）通过物流契约形成资源互补、多向流动的中间组织，且目标和动机介于自身利益最大化和联盟的共同利益最大化之间。
A、农产品企业物流联盟
B、农产品企业自营物流
C、农产品供应链物流
D、农产品企业第三方物流
8、物流中央化的美国物流模式是以整体利益为重，从整体进行统一规划管理的管理方式。在流通和服务方面，其物流管理过程不包括（ ）。
A、订货过程
B、需求预测
C、为用户服务
D、市场研究
9、下列关于B to C模式说法错误的是（ ）。
A、降低了交易成本
B、供应商和消费者直接对接
C、目前农产品网上流通的主要模式
D、帮助企业能够及时准确而全面地了解市场
10、下列哪个选项是物流水平高的企业组建物流联盟动机之一？（ ）
A、减小物流成本
B、吸收先进的管理经验
C、提高运输能力
D、消化过剩的物流能力
11、P to C to B模式中（ ）。
A、P是指个体农户
B、C是指加工企业
C、B是指农业协会
D、C是指最终消费者
12、日本的物流过程中，还原的具体内涵不包括（ ）。
A、生产资料的补足
B、废物的再利用
C、再生产
D、消费
13、以下哪个选项不是影响农产品电子商务物流模式选择的主要因素。（ ）
A、交易主体
B、交易对象
C、交易平台
D、交易工具
14、国内农产品电子商务的高级模式包括哪个模式？（ ）
A、信息中介模式
B、虚拟社区模式
C、电子采购模式
D、目录模式
15、下列关于电子商店模式说法正确的是（ ）。
A、具有较高的匹配能力
B、实施的前提是农产品企业内部信息化已经完善
C、该模式的发展易受宏观网络环境和客户偏好的影响
D、适用于资金比较充足的上市农产品企业或行业内知名企业集团
16、下列哪个方面不是国外农产品电子商务发展情况能带给我们的启示？（ ）
A、生产方面
B、加工方向
C、销售方面
D、农产品期货市场运营方面
17、下列属于建立健全人才培养机制具体内容的是（ ）。
A、建立信息共享激励机制
B、始终把技术创新放在突出位置
C、制定全国统一的农产品质量标准
D、提高农民的文化知识水平和农业技术水平
18、在整个农产品物流链条上，（ ）是物流业发展的重要支撑和动力。
A、标准化的建立
B、人才的培养
C、技术的创新
D、政策制度的制定
19、电子商务是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务过程中的（ ）。
A、电子化
B、数字化
C、网络化
D、自动化
20、电子商务与传统商务相比，除了具有一般商务的基本特性之外，还具有以下哪些特点？（ ）
A、交易虚拟化
B、交易成本低
C、交易效率高
D、交易透明化
21、电子商务对物流的影响巨大，下列哪些选项可以说明电子商务改变了物流系统的组织和管理。（ ）
A、促进物流技术的进步
B、实现网络的实时控制
C、促进物流基础设施的改善
D、促进物流技术的进步促进物理向自动化、智能化发展
22、电子商务物流系统包括以下哪两个网络？（ ）
A、物流实体网络
B、物流基础设施网络
C、物流信息网络
D、物流组织网络
23、电子商务物流具有哪些特征？（ ）
A、物流网络化
B、物流自动化
C、物流柔性化
D、物流智能化
24、电子商务物流系统对改进物流运作水平的要求是？（ ）
A、信息化
B、网络化
C、标准化
D、系统化
25、电子商务在农产品物流中的应用有哪些优势？（ ）
A、削减加工环节
B、降低物流成本
C、提高市场反应能力
D、增加农民收入
26、下列关于农产品企业自营物流模式说法正确的是（ ）。
A、对企业的物流管理能力要求较高
B、一次性投资较大，占用资金较多
C、实现了以市场需求为导向的柔性化经营方式
D、有效控制物流运作过程，对市场变化能够做出快速的反应
27、下列关于农产品电子供应链物流模式说法正确的是（ ）。
A、实践中依赖现代化信息技术
B、目标介于自身利益最大化和联盟的共同利益最大化之间
C、供应链信息系统的建设首先是企业内部的信息化基础设施建设
D、包括以生产加工企业为核心和以批发连锁为核心的电子供应链物流模式
28、下列哪些选项不是B to B模式？（ ）
A、自建农产品网站
B、农产品销售的综合性网上超市
C、订单农业
D、在大型第三方中介平台注册成为会员
29、下列关于P to C to B模式中合作社作用的说法正确的是（ ）。
A、支付环节中，合作社采用电子支付进行交易
B、物流环节中，合作社负责农产品的分拣包装
C、销售环节中，合作社对外进行洽谈、签订购销合同
D、生产环节中，合作社组织农户统一进行生产并提供技术支持
30、物流中央化的美国物流模式是以整体利益为重，从整体进行统一规划管理的管理方式。在流通和服务方面，其物流管理过程包括（ ）。
A、原材料购买和加工
B、需求预测
C、为用户服务
D、市场研究
31、农产品电子商务物流中按照经营者划分包括（ ）。
A、农产品企业物流联盟
B、农产品企业自营物流
C、第三方物流
D、政府合作物流
32、日本的物流过程包括（ ）。
A、消费
B、流通
C、还原
D、生产
33、国内农产品电子商务发展呈以下三个层次（ ）。
A、初级模式
B、中级模式
C、高级模式
D、第三方市场模式
34、国内农产品电子商务的高级模式包括哪些模式？（ ）
A、信息中介模式
B、电子商店模式
C、虚拟社区模式
D、价值链整合模式
35、下列哪个选项不是农产品期货市场的优点？（ ）
A、规避市场风险
B、削减农产品流通环节
C、体现农产品的真实价格
D、增加农产品市场的稳定性
36、我国农产品电子商务发展面临的问题包括（ ）。
A、缺乏专业人才
B、供求双方缺乏信任
C、信息化建设不健全
D、物流配送体系落后
37、下列属于建立健全人才培养机制具体内容的是（ ）。
A、始终把技术创新放在突出位置
B、加强对农产品电子商务人才的培养
C、加强电子商务有关知识的宣传与培训
D、提高农民的文化知识水平和农业技术水平
38、建立信息共享激励机制，可以对信息供给者给予适当的奖励和补偿。这种机制可以通过什么途径实现？（ ）
A、股权互换激励
B、节支、减支成本的合理让渡
C、增收、增加销售后的利润合理分配
D、上游企业对下游企业的返销方式和定价激励
39、在电子商务环境下，物流的运行使商品实体在运动过程中达到效率最高、费用最省、距离最短、时间最少的目标。
40、电子商务的定义离不开两个基本点，即电子工具和商务活动。
41、电子商务物流的目的是在信息技术与电子技术的支持下，把准确数量的准确产品在准确的时间内，以最低的费用送到客户指定的地点。
42、柔性化物流系统是将生产和物流进行整合，根据客户“多品种、大批量、少批次、短周期”的需求特点灵活地组织生产，安排物流活动。
43、电子商务具有跨行业、跨时空等特点，因此要求从社会化的角度对物流实行系统的组织和管理，实现物流经营的社会化和系统化。
44、电子商务物流使得生产者可以突破地域和时间的障碍，与消费者直接互动交流，从而完全消除中间环节。
45、电子商务技术实现了农产品供应链物流管理从理论到实践的突破，使农产品电子供应链物流成为农产品物流发展的重要模式。
46、公共农产品物流信息平台具有跨行业、跨地域、多学科交叉、技术密集、多方参与、系统扩展性强、开放性高等特点，是现代农产品物流发展的有力支撑。
47、C to C模式在农产品流通领域是指各类农业合作社与消费者之间通过网络进行的农产品交易。
48、P to G to B模式，即政府部门结合农民实际需求，建立的关于农副产品种植和养殖、供求信息、人才培训等内容的涉农网站。由于政府有较强的公信力，不论是农户端还是企业端都会信任政府的中介作用。
49、美国物流模式强调“分散式的物流管理系统”。
50、日本的高效配送中心模式中，物流（多库存少批发）与销售（少库存多批发）相互对立，必须利用统筹来获得整体成本最小的效果。
51、交易平台的的专业性、实用性、可靠性是影响农产品电子商务模式选择的首要因素。
52、初级模式的经营者往往规模较大、实力较强，能实现农产品实物的网上交易。但是具体情况又各不相同。
53、互联网技术的普及解决了传统商业模式固有的农产品流通时间长、成本高、供销对接难、流通环节多、损耗大、销售不畅等问题，为各国农业发展提供了全新的技术手段。
54、我国农产品电子商务应用主要有两类：一是政府主办的供求信息服务型。二是各种经济实体办的商务服务型。
55、我国农业生产建立了统一的质量衡量标准，且网络市场安全性高，从而促进了农产品电商的发展。
56、在整个农产品物流链条上，技术的创新是物流业发展的重要支撑和动力。因此，要始终把技术创新放在突出位置，积极运用现代营销手段，在革新的基础上，大胆探索和应用现代销售手段。
农村电子商务中的双向物流
第七单元测试
1、下列选项属于电商平台运营模式的是（ ）。
A、“生产方+电商公司”模式
B、自主经营型
C、农户自组织型治理模式
D、创新平台型治理模式
2、下列关于农户自组织型治理模式说法正确的是（ ）。
A、有效控制过度竞争
B、社会规范起主导作用
C、市场自治起主导作用
D、层级控制起主导作用
3、我国农村电子商务的迅速发展首先要归功于（ ）。
A、农村网购市场规模的扩大
B、农村网民数量的增长
C、信息技术的普及应用
D、新的商业业态的形成
4、近年来，我国网络购物日益成熟，购物需求逐渐多元化，稳定发展的网络购物迎来新的发展活力。这说明（ ）。
A、政府政策支持力度不断加大
B、网络购物交易规模稳健增长
C、电子商务服务业的崛起提供了新的商业业态
D、国内信息技术的迅猛发展提供了技术基础
5、下列关于双向物流体系说法错误的是（ ）。
A、农产品销售物流是从农村流向城市
B、农业生产资料供应物流则是从城市流向农村
C、由物流主体、物流通道和物流功能三部分构成
D、农业生产资料供应物流是农产品获得市场价值的过程
6、下列关于“农产品供应商+联盟+采购企业”模式说法正确的是（ ）。
A、有利于降低市场交易成本
B、该模式属于C2B经营模式
C、联盟主要为采、供双方提供以交易为核心的多种服务
D、推动农业生产的规模化、产业化、专业化和服务的社会化
7、下列关于创新平台型治理模式说法正确的是（ ）。
A、浙江桐庐属于该模式
B、层级控制起主导作用
C、核心成员可以是第三方行业协会
D、有效控制农村电商集群内部的过度竞争
8、构建双向物流体系的目的在于（ ）。
A、减少农产品在流通过程中的浪费
B、方便日常用品及农资产品的购买
C、促进工业品以合理的价格销售出去
D、促进农产品以合理的价格销售出去
9、1、农村电子商务，指利用互联网等现代信息技术，为农村的生产经营主体提供在网上完成产品或服务的销售、购买和电子支付等业务交易的过程。
10、地方政府主导型治理模式以层级控制的治理机制为主，社会规范和市场自治的治理机制相对弱化。
11、在市场体系整合期阶段，农村电子商务存在政府和市场各自平行发展的趋势，中间鲜有交集，且农村电商的深层痛点犹存。
12、农产品销售物流是从农村流向城市，是农产品获得市场价值的过程；而农业生产资料供应物流则是从城市流向农村，是农民获得生产资料，实现生产的过程。
13、完善的城乡双向物流体系是发展中国家过渡为发达国家的必然要求，因为双向物流体系不仅能够检验商品是否适销，也能将生产、供求的各种信息反馈出来，从而促进经济的良性发展。
农产品绿色供应链
第八单元测试
1、（ ）的个体目标是合理利用资源，追求较高的经济效应。
A、合同利益相关者
B、消费利用相关者
C、公众利益相关者
D、生产利益相关者
2、以下哪个属于资源的高效利用的主要内容（ ）。
A、采取生物、物理等病虫害综合防治
B、有机耦合农业循环产业链
C、改善土地、水体等资源的品质
D、探索生态互补型水产品养殖
3、下列不属于农产品绿色供应链制度协同中，金融机构所提供的资金扶持政策的是（ ）。
A、绿色农产品生产奖励制度
B、绿色农产品贷款制度
C、绿色农产品安全责任保险制度
D、绿色农业发展方面的财政补贴
4、下列不属于农业生态系统的特点是（ ）。
A、生产活动的季节性
B、组织结构的复杂性
C、生态平衡的脆弱性
D、生产效率的可调节性
5、生产企业应该选择（ ）开展仓储、运输、包装，实现物流协同，降低企业物流成本。
A、买方企业
B、自营物流
C、公共服务机构
D、第三方物流
6、农产品绿色供应链协同模式利益相关者有以下（ ）。
A、合同利益相关者
B、生产利益相关者
C、消费利益相关者
D、公众利益相关者
7、下列属于农产品绿色供应链协同模式的发展保障机制的是（ ）。
A、构建绿色供应链组织协同创新相关制度
B、建立绿色供应链内部及其与外部环境密切配合的协作关系
C、构建以核心企业为主导的协同创新组织模式
D、科学设计绿色供应链协同激励机制
8、绿色供应链激励主要包括（ ）两个方面。
A、市场激励
B、政府激励
C、供应链内部激励
D、资金支持
9、循环物流是将农产品由供应地运送至需求地的同时，将废弃物集中回收进行加工或重复利用，使其重新具有价值的物流过程。
10、我国循环经济发展模式的侧重点在于消费其产出物。
11、农产品绿色供应链协同模式是整合纵向和横向一体化的一种网络组织结构。
12、建立绿色农产品安全责任保险制度，由政府介入农户、企业，提供绿色农产品安全责任保险。
13、正向物流和逆向物流构成了闭合的农产品绿色供应链的物流系统。
第一单元测试
1、农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的______及其产品。
A、植物
B、动物
C、微生物
D、以上全部
2、农产品物流按照其______的不同，可以分为农产品生产物流、农产品销售物流和农产品废弃物物流。
A、物流具体对象
B、在供应链中作用
C、物流主体方的目的
D、物流储运条件
3、农产品的产出时间较集中，而人们的消费需求一直都存在，农产品物流可以通过整合农产品从生产到销售之间的各个环节(如运输、储存、装卸搬运、包装、配送等)，大大缩短农产品在流通中的时滞，解决这一矛盾，这是______。
A、缩短时间创造价值
B、弥补时间创造价值
C、创造场所价值
D、实现加工价值
4、以下不属于农产品物流特点的是______。
A、农产品物流量大
B、农产品物流运作具有相对独立性
C、农产品物流的均匀性
D、农产品物流的风险性
5、农产品供应链是物流、信息流和______三者的统一，是现代农产品物流管理发展的一个高级阶段。
A、价值流
B、商流
C、现金流
D、资金流
6、以下不属于产前物流的活动是______。
A、种子的下种
B、化肥、地膜的布施
C、育苗
D、插秧
7、供应链是比较新的概念，是随着现代物流概念的引入而进入人们研究视野的，下列不属于供应链的别称的是______。
A、供给链
B、需求链
C、价值链
D、产业链
8、从农产品的特性角度来看，农产品生产的______、______与消费的普遍性、全年性之间的矛盾要靠农产品物流来解决。
A、地域性
B、季节性
C、不易保存性
D、不稳定性
9、供应链是比较新的概念，是随着现代物流概念的引入而进入人们研究视野的。供应链的概念的提出最早见于1982年源于对物流管理的研究。到现在为止，供应链的统一定义并没有形成。
10、农产品流通渠道是指农产品物质实体从生产者转移到消费者的移动路线。
11、流通是人类社会物质运动和流动变化的总和，是人类社会经济发展中的客观过程，而物流是这一过程的一种表现形式。
12、供应链管理是企业的核心竞争力，而其是否有效，很大程度取决于采购、运输、仓储、配送等物流作业环节的管理和运作状况，所以，物流管理是供应链管理发挥整体效益的前提和基础。
13、当前我国已经初步形成了以集贸市场为中心，以批发市场和零售市场为基础的农产品市场体系。
第一单元作业
1、请与其他学员（至多3人一组）合作或独立完成，就本单元中较为感兴趣的一个知识点展开讨论，并以PPT的形式记整理和记录讨论结果。需在PPT中1、说明你们讨论的问题；2、陈述你们得出的论点并罗列必要的参考资料；3、陈述个人单元学习感想。
农产品流通组织创新
第二单元测试
1、一般来说，农产品流通是指农副产品中的商品部分，通过买卖形式，实现从农业______到消费领域转移的一种经济活动。
A、生产领域
B、交换领域
C、流通领域
D、分配领域
2、以下不属于我国农产品流通的主要特点的是______。
A、批发市场在农产品流通中占有重要地位
B、农产品的运输和销售以粗包装为主
C、商流与物流的统一
D、农民个体是农产品流通的主要力量
3、以下不属于我国农产品流通组织的发展趋势的是______。
A、区域化
B、产业化
C、绿色化
D、网络化
4、从宏观经济角度看，农产品批发市场______，仍具有相当大的发展潜力。
A、市场管理水平将不断提高、交易方式不断创新、物流配送等配套设施平台不断完善
B、能满足消费者多品种的需求、多样性的偏好
C、已在我国农业产业化和城市“菜篮子”工程中承担了重要角色
D、有效对接小生产与大市场
5、借鉴国际发达国家经验，培育和塑造成熟的市场主体、培育真正代表农民利益的大型农民合作组织应成为我国农产品批发市场组织建设的重点，包括发展市场中介组织，提高农户参与流通的组织化程度、______和积极培育农业龙头企业等举措。
A、建设公益性农产品批发市场
B、加快市场立法，推动市场的法制建设
C、发展加工、配送和连锁批发经营
D、构建农产品经纪人制度
6、以龙头企业为组织形式的加工贸易型流通存在的问题在于______。
A、公司与农户双方契约约束的脆弱性
B、抵御市场风险能力弱
C、产销一体化的边界调节
D、服务水平低
7、在经济发达国家的农产品流通体系中，为西欧模式的特点的是______。
A、直销能力强
B、批发市场与直销都很发达
C、合理利用国际市场发展本国农、牧业
D、建立在发达的市场体系基础上的产业化经营
8、我国批发市场拍卖交易的产生与发育受到交易主体______、______等特点的制约。
A、经营规模小
B、流动性小
C、交易集中
D、数量众多
9、以专业合作组织为载体的合作型流通模式目前覆盖面广，具备资本、技术、人才，服务水平较高，在交易谈判中不再处于弱势。
10、目前为止，我国还没有颁布一部完整的农产品市场流通交易法，对发展较为迅速、数量和规模庞大的农产品批发市场也未制定相关法律，缺乏有效的市场交易规则。
11、在未来相当长的一段时间内，批发市场仍将是我国最主要的流通渠道。
12、农产品流通产业化就是把农产品流通向后延伸到商品销售领域，组成一个产业链，使农产品流通由单纯的农产品运输、集散功能扩展为流通加工、包装、储存、运输、配送。
13、东亚模式中，批发市场一直在蔬菜、水果等农产品流通中发挥着重要的作用，没有因为超级市场和连锁经营店的出现而使农产品批发市场一蹶不振，主要是因为农产品生产规模、生产方式不同。
第二单元作业
1、请与其他学员（至多3人一组）合作或独立完成，就本单元中较为感兴趣的一个知识点展开讨论，并以PPT的形式记整理和记录讨论结果。需在PPT中1、说明你们讨论的问题；2、陈述你们得出的论点并罗列必要的参考资料；3、陈述个人单元学习感想。
农产品保鲜与养护
第三单元测试
1、果蔬生产的最后一个环节是______。
A、清洗
B、包装
C、采收
D、分级
2、肉类产品变质的主要原因是______。
A、环境因素
B、肉含有有机的营养物质
C、肉含有水分
D、微生物的作用
3、我国果蔬的分级标准有哪几类______。
A、国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准
B、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准
C、国际标准、国家标准、地方标准、企业标准
D、国家标准、省级标准、企业标准
4、根据农产品自身固有特性的不同，可以将其品质划分为感官品质、营养品质和______。
A、缺陷品质
B、贮运品质
C、加工品质
D、卫生品质
5、畜禽在刚屠宰过后，其胴体的温度还没有完全散失，此时的肉质柔软且具有较小的弹性，这种刚屠宰完毕的肉称为______。
A、生切肉
B、热鲜肉
C、热切肉
D、生鲜肉
6、以下行为属于水产品捕后商品化处理环节的有______。
A、分级
B、修整与洗涤
C、药剂处理
D、部位切割
7、感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和，根据人体感知方式的区别，又可以分为______和______。
A、质地品质
B、外观品质
C、风味品质
D、内在品质
8、通常来说，鱼贝类水产品分级中最重要的指标有______。
A、大小
B、鲜度
C、重量
D、形状
9、果蔬的冷库冷却是将果蔬直接放置在冷库中冷却的一种方法，由于这种方式的降温速度可能稍慢于一些主动降温的方式，所以目前在我国的运用并不普遍。
10、若水产品本身鲜度不足，则可进一步通过水煮试验对其风味以及汤汁情况进行测评，以达到对品质准确识别的目的。
11、对于水产品来说，如何在捕捞后迅速采取措施，推迟僵硬过程的到来时间以及延长僵硬过程的持续时间，是保证其新鲜度与品质的有效方法。
12、真空包装贮藏可以有效的延长肉品的败坏时间，这种贮藏方式没有缺点。
13、美国目前在采摘水果蔬菜时以机械采收的方式为主。
农产品运输与配送管理
第四单元测试
1、（ ）具有运输量大、通达性好、运费低廉、运输速度慢、对货物适应性强等特点。
A、水上运输
B、公路运输
C、铁路运输
D、航空运输
2、下面运输方式中，哪一种运输方式能实现门到门的运输服务（ ）。
A、水上运输
B、公路运输
C、铁路运输
D、航空运输
3、农产品仓储在物流活动中发挥着不可替代的作用，是农产品物流三大支柱之一，其主要作用不包括（ ）。
A、时间效用
B、空间效用
C、消除供需矛盾
D、规避风险
4、（ ）是不合理运输的最严重形式。
A、迂回运输
B、返程或起程空驶
C、无效运输
D、重复运输
5、（ ）对整个流通时间的缩短有决定性的作用。
A、运输时间的缩短
B、运输环节的减少
C、运输距离的缩短
D、合理利用运输工具
6、迂回运输指可以选取短距离进行运输而不办，却选择路程较长路线进行运输的一种不合理形式。下列情况属于迂回运输的是（ ）。
A、地理不熟造成的迂回
B、计划不周造成的迂回
C、最短距离有交通阻塞造成的迂回
D、货物对噪音、排气等特殊限制造成的迂回
7、下列选项不属于建设节约高效运输体系的有效措施的是（ ）。
A、满载超轴
B、水运拖排
C、合装整车
D、整车分卸
8、农产品配送中心有仓储、加工、分拣、配送、质量检验、市场交易、信息处理七大主要功能。下列哪些不属于加工的作用。（ ）
A、及时满足客户要求
B、实现农产品的增值
C、顺利有序的完成配送任务
D、提高了资源的利用率和配送效率
9、保证农产品的数量，是完成农产品仓储功能的根本要求。农产品时间效用和空间效用的实现都是以保证数量为前提的。
10、吸潮剂吸潮是一种利用吸潮剂降低库内湿度的方法，可以在梅雨季节或阴雨气候条件下，迅速降低库内湿度，达到库存物要求的保管条件。
11、联盟型配送模式的主导者是专业的配送中心，参与者是农产品生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业等，通过利益联结和优势互补形成了战略联盟。
12、如果用户使用批量大，可以直接通过社会物流系统均衡批量进货，较之通过配送中转送货则可能更节约费用，所以在这种情况下，不直接进货而通过配送，就属于不合理范畴。
13、效益是配送必须衡量的重要指标，因此配送决策只需考虑效益优先。
农产品冷链物流
第五单元测试
1、以下不属于冷链物流的特点的是（ ）。
A、冷链物流的设备要求高
B、冷链物流需要相当强的技术支持
C、冷链物流的商品质量控制难度较低
D、冷链物流要求物流各环节具有较高的组织协调性
2、下列属于冷链的自动化技术及信息技术的是（ ）。
A、变频技术
B、压缩技术
C、材料技术
D、传感技术
3、下列不属于装配式冷库的特点的是（ ）。
A、施工周期短
B、柱网跨度大
C、采用钢筋混凝土结构
D、一般用于小型拼装冷库
4、下列有关农产品冷链物流市场化程度说法错误的是（ ）。
A、第三方物流比重较高
B、物流的社会化成熟度不高
C、物流服务商多且规模普遍较小
D、缺少第三方冷链物流的龙头企业
5、下列选项中关于热鲜肉的说法正确的是（ ）。
A、安全卫生
B、肉嫩味美
C、易滋生细菌
D、营养价值低
6、按冷链物流的对象的存储、运输、销售的温度，可将冷链物流分为冷冻链物流和冷藏链物流。下列属于冷藏链物流的特点有（ ）。
A、食品贮存期长
B、多用于冷冻商品
C、一般在0-15℃流通贮存
D、能保留食品的营养价值及其鲜度
7、冷冻储藏环节主要涉及的冷链装备有（ ）。
A、速冻装置
B、冷藏库
C、冷冻装置
D、冷藏柜
8、下列属于冷链冷藏技术的有（ ）。
A、贮藏工艺
B、变频技术
C、空气调节
D、灭菌技术
9、冷链物流也叫低温物流，所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品，但不包括化工产品。
10、冷链的贮运过程应遵循“3T”原则，即产品最终质量取决于冷链的储藏与流通的时间、温度、产品耐藏性。指出冷藏食品的品质变化主要取决于温度，冷藏食品的温度越低，优良品质保持的时间越长。
11、国内冷链物流系统技术体系随着冷链物流需求市场的快速发展已最终确立。
12、冷链物流中心是农产品流通加工时保障的环节，加工中心是农产品在库时提供温度控制的主要场所，农产品运输也是产品全程冷链中极为重要、不可或缺的一个关键环节。
13、我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局。
农产品电子商务物流
第六单元测试
1、在电子商务下，物流的运作是以（ ）为中心的。
A、客户
B、信息流
C、企业
D、商品
2、下列关于物流、商流和信息流之间的关系表述正确的是（ ）。
A、没有信息流，商流和物流也一样能顺利进行
B、信息流制约着商流但不制约着物流
C、没有信息流，商流和物流就不能顺利进行
D、信息流制约着物流但不制约着商流
3、电子商务物流过程的终结是（ ）。
A、物流
B、搬运
C、配送
D、运输
4、电子商务时代强调“以客户为中心”，出现了以客户为起点的“按单生产”的方式。这句话体现了电子商务物流什么特征？（ ）
A、物流智能化
B、物流自动化
C、物流柔性化
D、物流信息化
5、电子商务物流系统的要求不包括下列哪一项？（ ）
A、提高物流反应能力
B、改进物流运作方式
C、提高物流运作水平
D、改进物流信息机制
6、电子商务在农产品物流中的应用具有改变物流运作方式，降低流通的成本的优势，下列关于这个优势说法不正确的是？（ ）
A、降低农产品变质带来的损失
B、降低生产者的利润分成
C、降低农产品配送时间成本
D、降低农产品物流成本
7、国内农产品电子商务物流模式可以根据农产品电子商务物流的经营者进行划分，其中（ ）通过物流契约形成资源互补、多向流动的中间组织，且目标和动机介于自身利益最大化和联盟的共同利益最大化之间。
A、农产品企业物流联盟
B、农产品企业自营物流
C、农产品供应链物流
D、农产品企业第三方物流
8、物流中央化的美国物流模式是以整体利益为重，从整体进行统一规划管理的管理方式。在流通和服务方面，其物流管理过程不包括（ ）。
A、订货过程
B、需求预测
C、为用户服务
D、市场研究
9、下列关于B to C模式说法错误的是（ ）。
A、降低了交易成本
B、供应商和消费者直接对接
C、目前农产品网上流通的主要模式
D、帮助企业能够及时准确而全面地了解市场
10、下列哪个选项是物流水平高的企业组建物流联盟动机之一？（ ）
A、减小物流成本
B、吸收先进的管理经验
C、提高运输能力
D、消化过剩的物流能力
11、P to C to B模式中（ ）。
A、P是指个体农户
B、C是指加工企业
C、B是指农业协会
D、C是指最终消费者
12、日本的物流过程中，还原的具体内涵不包括（ ）。
A、生产资料的补足
B、废物的再利用
C、再生产
D、消费
13、以下哪个选项不是影响农产品电子商务物流模式选择的主要因素。（ ）
A、交易主体
B、交易对象
C、交易平台
D、交易工具
14、国内农产品电子商务的高级模式包括哪个模式？（ ）
A、信息中介模式
B、虚拟社区模式
C、电子采购模式
D、目录模式
15、下列关于电子商店模式说法正确的是（ ）。
A、具有较高的匹配能力
B、实施的前提是农产品企业内部信息化已经完善
C、该模式的发展易受宏观网络环境和客户偏好的影响
D、适用于资金比较充足的上市农产品企业或行业内知名企业集团
16、下列哪个方面不是国外农产品电子商务发展情况能带给我们的启示？（ ）
A、生产方面
B、加工方向
C、销售方面
D、农产品期货市场运营方面
17、下列属于建立健全人才培养机制具体内容的是（ ）。
A、建立信息共享激励机制
B、始终把技术创新放在突出位置
C、制定全国统一的农产品质量标准
D、提高农民的文化知识水平和农业技术水平
18、在整个农产品物流链条上，（ ）是物流业发展的重要支撑和动力。
A、标准化的建立
B、人才的培养
C、技术的创新
D、政策制度的制定
19、电子商务是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务过程中的（ ）。
A、电子化
B、数字化
C、网络化
D、自动化
20、电子商务与传统商务相比，除了具有一般商务的基本特性之外，还具有以下哪些特点？（ ）
A、交易虚拟化
B、交易成本低
C、交易效率高
D、交易透明化
21、电子商务对物流的影响巨大，下列哪些选项可以说明电子商务改变了物流系统的组织和管理。（ ）
A、促进物流技术的进步
B、实现网络的实时控制
C、促进物流基础设施的改善
D、促进物流技术的进步促进物理向自动化、智能化发展
22、电子商务物流系统包括以下哪两个网络？（ ）
A、物流实体网络
B、物流基础设施网络
C、物流信息网络
D、物流组织网络
23、电子商务物流具有哪些特征？（ ）
A、物流网络化
B、物流自动化
C、物流柔性化
D、物流智能化
24、电子商务物流系统对改进物流运作水平的要求是？（ ）
A、信息化
B、网络化
C、标准化
D、系统化
25、电子商务在农产品物流中的应用有哪些优势？（ ）
A、削减加工环节
B、降低物流成本
C、提高市场反应能力
D、增加农民收入
26、下列关于农产品企业自营物流模式说法正确的是（ ）。
A、对企业的物流管理能力要求较高
B、一次性投资较大，占用资金较多
C、实现了以市场需求为导向的柔性化经营方式
D、有效控制物流运作过程，对市场变化能够做出快速的反应
27、下列关于农产品电子供应链物流模式说法正确的是（ ）。
A、实践中依赖现代化信息技术
B、目标介于自身利益最大化和联盟的共同利益最大化之间
C、供应链信息系统的建设首先是企业内部的信息化基础设施建设
D、包括以生产加工企业为核心和以批发连锁为核心的电子供应链物流模式
28、下列哪些选项不是B to B模式？（ ）
A、自建农产品网站
B、农产品销售的综合性网上超市
C、订单农业
D、在大型第三方中介平台注册成为会员
29、下列关于P to C to B模式中合作社作用的说法正确的是（ ）。
A、支付环节中，合作社采用电子支付进行交易
B、物流环节中，合作社负责农产品的分拣包装
C、销售环节中，合作社对外进行洽谈、签订购销合同
D、生产环节中，合作社组织农户统一进行生产并提供技术支持
30、物流中央化的美国物流模式是以整体利益为重，从整体进行统一规划管理的管理方式。在流通和服务方面，其物流管理过程包括（ ）。
A、原材料购买和加工
B、需求预测
C、为用户服务
D、市场研究
31、农产品电子商务物流中按照经营者划分包括（ ）。
A、农产品企业物流联盟
B、农产品企业自营物流
C、第三方物流
D、政府合作物流
32、日本的物流过程包括（ ）。
A、消费
B、流通
C、还原
D、生产
33、国内农产品电子商务发展呈以下三个层次（ ）。
A、初级模式
B、中级模式
C、高级模式
D、第三方市场模式
34、国内农产品电子商务的高级模式包括哪些模式？（ ）
A、信息中介模式
B、电子商店模式
C、虚拟社区模式
D、价值链整合模式
35、下列哪个选项不是农产品期货市场的优点？（ ）
A、规避市场风险
B、削减农产品流通环节
C、体现农产品的真实价格
D、增加农产品市场的稳定性
36、我国农产品电子商务发展面临的问题包括（ ）。
A、缺乏专业人才
B、供求双方缺乏信任
C、信息化建设不健全
D、物流配送体系落后
37、下列属于建立健全人才培养机制具体内容的是（ ）。
A、始终把技术创新放在突出位置
B、加强对农产品电子商务人才的培养
C、加强电子商务有关知识的宣传与培训
D、提高农民的文化知识水平和农业技术水平
38、建立信息共享激励机制，可以对信息供给者给予适当的奖励和补偿。这种机制可以通过什么途径实现？（ ）
A、股权互换激励
B、节支、减支成本的合理让渡
C、增收、增加销售后的利润合理分配
D、上游企业对下游企业的返销方式和定价激励
39、在电子商务环境下，物流的运行使商品实体在运动过程中达到效率最高、费用最省、距离最短、时间最少的目标。
40、电子商务的定义离不开两个基本点，即电子工具和商务活动。
41、电子商务物流的目的是在信息技术与电子技术的支持下，把准确数量的准确产品在准确的时间内，以最低的费用送到客户指定的地点。
42、柔性化物流系统是将生产和物流进行整合，根据客户“多品种、大批量、少批次、短周期”的需求特点灵活地组织生产，安排物流活动。
43、电子商务具有跨行业、跨时空等特点，因此要求从社会化的角度对物流实行系统的组织和管理，实现物流经营的社会化和系统化。
44、电子商务物流使得生产者可以突破地域和时间的障碍，与消费者直接互动交流，从而完全消除中间环节。
45、电子商务技术实现了农产品供应链物流管理从理论到实践的突破，使农产品电子供应链物流成为农产品物流发展的重要模式。
46、公共农产品物流信息平台具有跨行业、跨地域、多学科交叉、技术密集、多方参与、系统扩展性强、开放性高等特点，是现代农产品物流发展的有力支撑。
47、C to C模式在农产品流通领域是指各类农业合作社与消费者之间通过网络进行的农产品交易。
48、P to G to B模式，即政府部门结合农民实际需求，建立的关于农副产品种植和养殖、供求信息、人才培训等内容的涉农网站。由于政府有较强的公信力，不论是农户端还是企业端都会信任政府的中介作用。
49、美国物流模式强调“分散式的物流管理系统”。
50、日本的高效配送中心模式中，物流（多库存少批发）与销售（少库存多批发）相互对立，必须利用统筹来获得整体成本最小的效果。
51、交易平台的的专业性、实用性、可靠性是影响农产品电子商务模式选择的首要因素。
52、初级模式的经营者往往规模较大、实力较强，能实现农产品实物的网上交易。但是具体情况又各不相同。
53、互联网技术的普及解决了传统商业模式固有的农产品流通时间长、成本高、供销对接难、流通环节多、损耗大、销售不畅等问题，为各国农业发展提供了全新的技术手段。
54、我国农产品电子商务应用主要有两类：一是政府主办的供求信息服务型。二是各种经济实体办的商务服务型。
55、我国农业生产建立了统一的质量衡量标准，且网络市场安全性高，从而促进了农产品电商的发展。
56、在整个农产品物流链条上，技术的创新是物流业发展的重要支撑和动力。因此，要始终把技术创新放在突出位置，积极运用现代营销手段，在革新的基础上，大胆探索和应用现代销售手段。
农村电子商务中的双向物流
第七单元测试
1、下列选项属于电商平台运营模式的是（ ）。
A、“生产方+电商公司”模式
B、自主经营型
C、农户自组织型治理模式
D、创新平台型治理模式
2、下列关于农户自组织型治理模式说法正确的是（ ）。
A、有效控制过度竞争
B、社会规范起主导作用
C、市场自治起主导作用
D、层级控制起主导作用
3、我国农村电子商务的迅速发展首先要归功于（ ）。
A、农村网购市场规模的扩大
B、农村网民数量的增长
C、信息技术的普及应用
D、新的商业业态的形成
4、近年来，我国网络购物日益成熟，购物需求逐渐多元化，稳定发展的网络购物迎来新的发展活力。这说明（ ）。
A、政府政策支持力度不断加大
B、网络购物交易规模稳健增长
C、电子商务服务业的崛起提供了新的商业业态
D、国内信息技术的迅猛发展提供了技术基础
5、下列关于双向物流体系说法错误的是（ ）。
A、农产品销售物流是从农村流向城市
B、农业生产资料供应物流则是从城市流向农村
C、由物流主体、物流通道和物流功能三部分构成
D、农业生产资料供应物流是农产品获得市场价值的过程
6、下列关于“农产品供应商+联盟+采购企业”模式说法正确的是（ ）。
A、有利于降低市场交易成本
B、该模式属于C2B经营模式
C、联盟主要为采、供双方提供以交易为核心的多种服务
D、推动农业生产的规模化、产业化、专业化和服务的社会化
7、下列关于创新平台型治理模式说法正确的是（ ）。
A、浙江桐庐属于该模式
B、层级控制起主导作用
C、核心成员可以是第三方行业协会
D、有效控制农村电商集群内部的过度竞争
8、构建双向物流体系的目的在于（ ）。
A、减少农产品在流通过程中的浪费
B、方便日常用品及农资产品的购买
C、促进工业品以合理的价格销售出去
D、促进农产品以合理的价格销售出去
9、1、农村电子商务，指利用互联网等现代信息技术，为农村的生产经营主体提供在网上完成产品或服务的销售、购买和电子支付等业务交易的过程。
10、地方政府主导型治理模式以层级控制的治理机制为主，社会规范和市场自治的治理机制相对弱化。
11、在市场体系整合期阶段，农村电子商务存在政府和市场各自平行发展的趋势，中间鲜有交集，且农村电商的深层痛点犹存。
12、农产品销售物流是从农村流向城市，是农产品获得市场价值的过程；而农业生产资料供应物流则是从城市流向农村，是农民获得生产资料，实现生产的过程。
13、完善的城乡双向物流体系是发展中国家过渡为发达国家的必然要求，因为双向物流体系不仅能够检验商品是否适销，也能将生产、供求的各种信息反馈出来，从而促进经济的良性发展。
农产品绿色供应链
第八单元测试
1、（ ）的个体目标是合理利用资源，追求较高的经济效应。
A、合同利益相关者
B、消费利用相关者
C、公众利益相关者
D、生产利益相关者
2、以下哪个属于资源的高效利用的主要内容（ ）。
A、采取生物、物理等病虫害综合防治
B、有机耦合农业循环产业链
C、改善土地、水体等资源的品质
D、探索生态互补型水产品养殖
3、下列不属于农产品绿色供应链制度协同中，金融机构所提供的资金扶持政策的是（ ）。
A、绿色农产品生产奖励制度
B、绿色农产品贷款制度
C、绿色农产品安全责任保险制度
D、绿色农业发展方面的财政补贴
4、下列不属于农业生态系统的特点是（ ）。
A、生产活动的季节性
B、组织结构的复杂性
C、生态平衡的脆弱性
D、生产效率的可调节性
5、生产企业应该选择（ ）开展仓储、运输、包装，实现物流协同，降低企业物流成本。
A、买方企业
B、自营物流
C、公共服务机构
D、第三方物流
6、农产品绿色供应链协同模式利益相关者有以下（ ）。
A、合同利益相关者
B、生产利益相关者
C、消费利益相关者
D、公众利益相关者
7、下列属于农产品绿色供应链协同模式的发展保障机制的是（ ）。
A、构建绿色供应链组织协同创新相关制度
B、建立绿色供应链内部及其与外部环境密切配合的协作关系
C、构建以核心企业为主导的协同创新组织模式
D、科学设计绿色供应链协同激励机制
8、绿色供应链激励主要包括（ ）两个方面。
A、市场激励
B、政府激励
C、供应链内部激励
D、资金支持
9、循环物流是将农产品由供应地运送至需求地的同时，将废弃物集中回收进行加工或重复利用，使其重新具有价值的物流过程。
10、我国循环经济发展模式的侧重点在于消费其产出物。
11、农产品绿色供应链协同模式是整合纵向和横向一体化的一种网络组织结构。
12、建立绿色农产品安全责任保险制度，由政府介入农户、企业，提供绿色农产品安全责任保险。
13、正向物流和逆向物流构成了闭合的农产品绿色供应链的物流系统。