生物化学（陈强）答案-中国大学慕课

第一章 蛋白质

3. 氨基酸的理化性质随堂测验

1、下列侧链中带有羟基的氨基酸是
    A、Ser
    B、Ala
    C、Met
    D、Glu

2、可以用于肽链测序的反应是
    A、Edman反应
    B、Sanger反应
    C、双缩脲反应
    D、茚三酮反应

3、茚三酮反应中，氨基酸参加反应的基团是
    A、a-氨基
    B、a-羧基
    C、侧链上的氨基
    D、侧链上的羧基

4、因为含有（）基团，芳香族氨基酸能够吸收紫外光。
    A、羧基
    B、苯环
    C、胍基
    D、羟基

5、下列氨基酸侧链上带羧基的是
    A、Glu
    B、Asp
    C、Tyr
    D、Leu